work & eat  OKUDO.

​大切にしていること

おくどでは、これからを長く生きていく若い人達（自分たちも含む）の体への影響と味覚を考えて調理をしています。原材料から調味料、料理方法なども今では「こだわり」と呼ばれますが「昔の当たり前」を意識しながら、一品一皿に思いと必要な時間をこめて「心と体の喜ぶ味」を届けたいと日々、精進しています。

・原材料は、国産と地元産100％、野菜は露地野菜で無農薬、化学肥料不使用で旬を大切に

・できるだけ固定種、在来種、自家採種・栽培の野菜を使用

・添加物や化学調味料を99％カット　

完全予約制

新しい生活様式と古民家ならではの懐かしい生活様式を考慮しまして、一部のサービスを変更いたしております。どのご利用に関しても事前のご予約が必要になりますので、よろしくお願いいたします。

10月1日よりご利用時間、内容を通常に戻しておりますが営業も変則的かつ予約状況などへの反映が遅くなる可能性もございます。最新の営業状況に関しては、直接お問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

◆ご来店予定の方へのお願い【10月1日更新】

ご予約をされているお客様は、いま一度ご来店される場合の衛生管理を含め、当店のあります地域、同席される他のお客様へのご配慮をお願いいたします。ご体調が優れない場合や近親者にご体調不良の方がいらっしゃる場合、通院・検査・薬物摂取でご多忙の方はご来店をお控えくださいますようお願いいたします。

そばのカフェ

近く（そば）の素材と手間でつくる　朝食・昼食・夜食・お飲み物

 テーマは「派手な味ではないけれど、体が欲しがる味がある」

地域をおこす夜ごはん 　18：30～22：00

（コース提供時間120min）

令和３年10月1日（月）現在​

季節のおまかせディナーコース　6,600円　

　　　　　　・手打ち蕎麦・手打ちショートパスタをお選びいただけます　

軽めのハーフディナー

　　　　　　　　　・手打ち蕎麦or手打ちショートパスタ 3,300円

・ご利用目的、人数、ご予算に応じて「和洋・多国籍」の食をご準備させていただきます。​

・飲食以外にも視察や情報交換、セミナーを伴う飲食など、目的のある方を優先させていただきます。

・体調のすぐれない方は、くれぐれもご来店をお控えくださいますようお願いいたします。

​※価格はすべて税込価格です。