完全予約制

新しい生活様式と古民家ならではの懐かしい生活様式を考慮しまして、一部のサービスを変更いたしております。どのご利用に関しても事前のご予約が必要になりますので、よろしくお願いいたします。

そばのカフェ

近く(そば)の素材と手間でつくる 朝食・昼食・夜食・お飲み物

 テーマは「派手な味ではないけれど、体が欲しがる味がある」

朝ごはん 8:30~10:00

 

休止中

朝ごはんは、日によって変更あり(写真は一例です)

・お粥(郷土保存食 玉みそ・佃煮など)

・汁物、サラダ

・岐阜県産そば粉100%ガレット

・平飼い有精卵たまご使用

・お好きなお飲み物(ソフトドリンク)

​※価格はすべて税抜き価格です。

そのときのお昼ごはん 11:30~13:30  

 

1,500円(税抜き)~

その時々の素材やご利用人数でご用意できるメニューが異なります

お尋ねくださいませ。下記は参考になります

夏季限定 羽釜炊きご飯の情熱カレー​

・パッションフルーツ果汁、ココナッツミルク、各種スパイスを煮込んだオリジナルカレー

・特選サラダ

・食後のドリンク、デザート

石臼挽き手打ちそば (冷)1,500円

・岐阜県産そば粉使用(二八蕎麦)

・季節の揚げ物と小鉢

・お好きなソフトドリンク、デザート

・そば大盛り +300円

​石臼挽きそば粉のガレット  1,500円

・岐阜県産のそば粉100%

・平飼い有精卵たまご使用

・スープ&サラダ

・食後のドリンク、デザート

森田邸食 2,000円 

・手打ちそば(岐阜県産そば粉使用)

・羽釜炊きご飯お代わり自由

・主菜(例)ジビエ肉のしぐれ煮など

・ご飯のお供(自家産佃煮、漬けみそ)

・自家製特選サラダ

・食後のドリンク、デザート

​石臼挽き釜揚げ蕎麦 1,500円

・手打ちそば(岐阜県産そば粉100%)

・旬の揚げ物と小鉢

夏季限定 パッションフルーツかき氷 1,000円

・地元産パッションフルーツソース

・生果実とヨーグルトアイス付き

・お好みで平飼い有精卵たまご付き

・食後のドリンク、デザート

冷たいお飲み物

深煎りアイス珈琲 500円

こだわりの深煎り仕立て。旨味と深いコクが味わえます。

アイスティー 500円

有機無農薬栽培の和紅茶はアイスでもおススメ!

ゆずすっぱサイダー 550円

地元上之保のゆず果汁と天然水使用。

パッションフルーツサイダー 550円

​地元関むぎのパッションフルーツ濃縮果汁と天然水使用

発酵ジンジャーエール 550円

生姜(国産)、甜菜糖・甜菜糖液糖(北海道)、レモン濃縮果汁(イタリア)、生姜粉末(国産)使用

温かいお飲み物

季節の津保谷ブレンド珈琲 500円

月替わりで旬の特選豆をブレンド

完熟深煎り珈琲 500円

こだわりの深煎り仕立て。旨味と深いコクが味わえます。

有機和紅茶 500円

有機無農薬栽培。何処か懐かしい日本生まれの味わい。

野草茶(飛騨河合野草茶) 500円

​ほうじ茶・大麦・ハト麦・ドクダミなど全9種をブレンド

発酵ジンジャーエール 500円

生姜(国産)、甜菜糖・甜菜糖液糖(北海道)、レモン濃縮果汁(イタリア)、生姜粉末(国産)使用

 

​※価格はすべて税抜き価格です。

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